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【包子機】包菜豆腐餡包子看著清淡實則偏辣
發(fā)布時間:2020-04-01 丨 閱讀次數(shù):
說的還是昨天考察包子機餃子機的客戶,上午試完做肉餡包后,下午則試做豆腐包菜餡的包子,除了餡料也是客戶帶過來的廚師現(xiàn)場拌,其余和面啊、切菜餡啊都是通過和面機、菜餡機、包子機、醒發(fā)箱、蒸柜等設備。我發(fā)現(xiàn)每個餡料廚師都要放剁碎了的紅椒,他說千島湖那邊味道都是偏重、偏辣。讓我沒事去那邊吃吃他們正宗調的包子餡料雖然我也想但是過去一趟也得兩小時,一周就一天休息的我怎么也得躺在家里好好休息
包子蒸熟后看著挺清淡的,但是當你咬下第二口的時候就會感覺到一點辣味,有些包子餡料看起來狠辣其實等我把它吃完都沒有感覺到狠辣,你有工藝,而我們有包子機,人機搭配,干活不累,歡迎撥打4008852117預約上門考察包子機器!
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