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砍排機:是指通過傳動系統及刀俎運動的配合,對牛排、排骨、冷鮮肉以及其他中大型規格的食材,進行片狀、段狀以及丁狀切割的設備。
廣泛用于肉類加工廠、家庭肉排的生產、生鮮超市的肉類加工和各類規模的中央廚房生產加工。此機器適用于切無骨肉,帶骨肉,熟肉,魚、奶酪
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